Bollería y Repostería - El Horno de Chema

magdalenas caseras

Receta tradicional. Al igual que el resto de los productos, no se añaden ni se utilizan conservantes, ni colorantes, ni grasas hidrogenadas.
Producto elaborado en horno de leña
Formatos de 500 g (20 unidades aprox.)
INGREDIENTES: harina de trigo, azúcar, huevos frescos, aceite vegetal (de soja), leche fresca, gasificantes (bicarbonato sódico y difosfato disódico) y aroma de limón.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g):
- Valor energético: 335 Kcal/1399 KJ (100g <> 4 unidades aprox.)
- Grasas: 16,05 g
  - de las cuales saturadas: 1,19 g
- Hidratos de carbono: 40,97 g
  - de los cuales azúcares: 27,88 g
  - Fibra alimentaria: 0,65 g
- Proteínas: 5,94 g
- Sal: 0,05 g

Con un delicado sabor a horno de leña, este mantecado se elabora a mano, con ingredientes básicos y naturales, se cortan uno a uno, y se ponen en una bandeja para ser cocidos en nuestro horno.
Producto elaborado en horno de leña
Formato: cajita de 500 g (24 unidades aprox.)
INGREDIENTES: harina de trigo, manteca de cerdo, azúcar, vino blanco y anís en grano.

Exquisitas pastas «tipo perrunilla», pintadas con huevo, cubiertas con almendra (y a veces con chocolate negro) y también con semillas de cáñamo (cañamones) (NOVEDAD) son totalmente caseras y elaboradas a partir de la receta tradicional de la familia.
Producto elaborado en horno de leña
Formato: cajita de 480 g (22 unidades aprox.)
INGREDIENTES: harina de trigo, manteca de cerdo, azúcar, huevos frescos, gasificantes (bicarbonato sódico y difosfato disódico) y almendra granillo (10%).

Riquísimas rosquillas caseras, fritas con aceite de girasol alto oleico, y decoradas con un baño de azúcar.
Rosquilla frita como las de toda la vida.
Formato: cajita de 440 g (22 unidades aprox.)
INGREDIENTES: harina de trigo, huevos frescos, azúcar, aceite de oliva, aguardiente, anís en grano, gasificantes (bicarbonato sódico y difosfato disódico) y aceite vegetal para fritura (aceite de girasol alto oleico).